МУКА + КИПЯТОК! ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ! ДРОЖЖЕВОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА СКОВОРОДЕ.
На кухне у Любани
Предлагаю рецепт дрожжевого, заварного теста за 5 минут для жареных пирожков с любой начинкой. Жареные пирожки с начинкой из картофеля и творога — это оригинальное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность творога и сытность картофеля. Пирожки получаются с хрустящей корочкой и сочной начинкой. РЕЦЕПТ: молоко 300 мл. сахар 1 ст. л. соль 1 ч. л. дрожжи сухие 11 гр. ( прессованные 30 - 33 гр) растит. масло 3 ст. л. картофельный отвар ( или вода) кипяток 300 мл. мука 800 гр. растит. масло для жарки. НАЧИНКА МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБОЙ!!! ( у меня картофель и творог) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!