Сходил в самые стремные бары Африки и запивал сырые мозги желчью. Уличная еда Эфиопии

Аватар автора
ХОЧУ ДОМОЙ - Путешествия, в которые вы не поедете
Леня Пашковский и “Хочу домой” продолжают путешествие по Эфиопии и племенам Эфиопии. На этот раз мы сфокусируемся на эфиопской кухне: самой необычной, интересной, уникальной и вкусной кухне Африки. Мы побываем и в столице Эфиопии, Аддис Абебе, и в племенах долины Омо, где живут самые уникальные народы мира: племя Хамер, племя Ари, племя Консо, племя Дорзе, племя Дасанеч. А еще побываем в самых необычных барах, кафе и ресторанах Эфиопии, посмотрим, как местные проводят время и развлекаются, попробуем уличную еду Эфиопии. В Эфиопии очень любят есть сырое мясо, обязательно с каждым приемом пищи едят инджеру - традиционные лепешки из тефа, пьют вкуснейший эфиопский кофе и еще много необычных блюд, вроде кытфо. Мы все это попробуем, побываем на местных рынках, будем добывать мед диких пчел ночью в лесу и заодно расскажем много интересного про местную жизнь и культуру. СОДЕРЖАНИЕ 00:00 Интро 01:30 Бар с медовухой 05:40 Сырые мозги 10:15 Как мне удается не отравиться? 12:47 Как гонят в Африке 17:20 Эфиопы постятся 255 дней в году 20:55 Коровий желудок на завтрак 29:02 Эфиопская кофейная церемония 34:15 Кофе с чесноком 41:20 Как правильно есть руками 49:37 Африканская масленица 54:40 Еще больше медовухи 57:57 Добываем мед диких пчел 1:04:34 Суши по-африкански 1:12:10 Еще кое-что сырое 1:17:50 Банановые люди

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0