Торт Безе с вареньем и бисквитом. Нежный кремовый торт

Такой торт еще называют «Пани Валевская». Это популярное название такого десерта. Слоеный торт сделан из нескольких слоев: песочный бисквит, меренга (или безе), заварной крем, варенье и орехи. Десерт выше всех похвал. Многослойное пирожное можно подавать к столу кусками. Торт получается очень сытным, аппетитным. Его можно приготовить на новогодний стол или в период праздников. Гости точно порадуются.  Смотри мой пошаговый рецепт меренгового торта Пани Валевская.  00:00 Заварной крем 01:47 Тесто для коржей 03:42 Безе для торта 05:50 Собираю слои торта 07:47 Крем для торта 09:10 Сборка торта 10:50 Обзор и дегустация торта Чтобы испечь такой кремовый торт, тебе надо:  Песочный корж: 🔹Мука – 420 грамм 🔹Холодное сливочное масло – 250 грамм 🔹Сахар – 125 грамм 🔹Желток – 4 штуки 🔹Разрыхлитель – 1,5 ч.л. *Выпекать при 180°С, 15 минут Ягодный слой: 🔹Смородиновое варенье – 400 грамм Безе: 🔹Белки - 6 штук  🔹Сахар – 320 грамм 🔹Кукурузный крахмал – 1 ст.л. 🔹 Орехи (по желанию грецкий, миндаль, фундук) – 100 грамм *Выпекать при 160°С, 20 минут Заварной крем: 🔹Сахар – 3 ст.л. 🔹Молоко – 400 грамм 🔹Кукурузный крахмал – 1 ст.л. 🔹Мука – 2 ст.л. 🔹Желток – 2 штуки 🔹Сливочное масло (комнатной температуры) – 200 грамм *Для стабилизации и пропитки минимум 2 часа в холодильнике. Пиши в комментариях свой опыт приготовления такого торта в домашних условиях. Буду рада обсудить с тобой. Подпишись на мой канал, смотри другие видео-рецепты десертов, печенья и тортов. Готовь с удовольствием!