Как приготовить легкий крем ПЛОМБИР для торта. Заварной крем для Наполеона и для эклеров.

Покажу рецепт, как приготовить простой заварной крем Пломбир/Дипломат для Наполеона, для Медовика и для эклеров. Такой крем подойдет для любого бисквитного торта и даже для трубочек из слоеного теста. Этот крем готовится на сливках. Если все правильно сделать, как по рецепту, то ваш крем для торта получится нежным, вкусным. Для приготовления такого крема для Медовика надо мало продуктов. А результат порадует вас. Если вы домашний кондитер, то этот рецепт крема для вас. ✍️Продукты для крема Пломбир: *Яйца - 2 шт. *Сахар – 150 грамм. *Кукурузный крахмал – 2 ст.л. *Сметана 20-26% - 420 грамм (или Молоко). *Сливки 33% - 350 грамм. *Ванильный сахар (по желанию). Дополнительно вы можете посмотреть рецепты тортов из заварного крема. Они есть на моем канале. Выбирайте свой рецепт десерта с кремом и готовьте с удовольствием.