Целиакия – как образ жизни

Лектор: Завражная Кристина Дмитриевна — заведующая ДПО Люберецкой областной больницы, аспирант кафедры педиатрии ГБУЗ МО «НИКИ детства Минздрава Московской области». О чем поговорим: Что такое целиакия? Генетические маркеры и причины возникновения; Почему глютен опасен; Ингредиенты и продукты, содержащие и не содержащие глютен; Лечение целиакии, рекомендации по диете; Психологические аспекты лечения.