Новый Уренгой — огонь в сердце Арктики
Повара на колесах
Кристиан Лоренцини («Christian») и Андрей Жданов («Modus») изучили город, промчались по тундре на мотоциклах, заглянули в музей газовой промышленности и попробовали свои силы в амреслинге. А потом их ждал спа-ритуал с настоящим северным парением. В финале шефы представили блюда, вдохновлённые северной землёй: Кристиан приготовил ростбиф из оленины с соусом из красного лука и крыжовника и конфитюром из нектаринов и имбиря — «Нектар тундры», а Андрей — корюшку с соусом из красного и белого лука и маринованными груздями — «Корюшка по-ждановски». Какое блюдо выберут жители Нового Уренгоя — смотрите прямо сейчас в новом выпуске! Таймкоды: 00:00 Знакомство с поварами 03:38 Едем на полуостров Ямал 05:01 История Нового Уренгоя 08:25 Северная и дальневосточная национальная кухня 12:15 Катание на спортивных мотоциклах по тундре 14:52 Музей газа 18:49 Тренировка по армрестлингу 22:06 Шефы на местном рынке 23:59 Мясные северные блюда 27:42 Подготовка к финальному батлу 31:20 Баня с кленовыми вениками 34:08 Финальный батл: «Нектар тундры» против «Корюшка по-ждановски» 39:26 Определяем победителя и подводим итоги