Чудо хлеб! Без дрожжей, без муки, к тесту даже руками не дотрагивалась

Сегодня у нас необычный и полезный эксперимент - будем печь хлеб без грамма муки! Его основа - красная чечевица! Простые ингредиенты, любовь, терпение, задор и здоровый интерес - а в результате получается сытный, ароматный и питательный хлеб! По вкусу - не мучное изделие, но пользы в нём максимум! Готовим вместе - всё покажу шаг за шагом! ✅ Нам понадобилось: - 200 г красной чечевицы (промываю, заливаю чистой водой, оставляю на 2 часа в воде) - 2 яйца - 0,5 ч.л. соли - 100 г нежирной сметаны - 2 ст.л. растительного масла - немного сушёного чеснока - 10 г разрыхлителя - растительное масло для смазывания формы - семечки, орешки, кунжут - что любите для посыпки хлеба 🔥 Ставим в разогретую до 180° духовку на 45 - 50 минут По истечению 45 минут наш чечевичный хлеб готов! Всем добра и счастья!