Даже вымешивать тесто не надо, просто переверни на противень (вот почему я перестала покупать хлеб). Легкий рецепт хлеба или Наша Фокачча

Хлеб готовлю часто, но бывает и такое, что не очень хочется возиться с липким тестом: месить его руками, добиваться нужной клейковины, придавать особую форму. Поэтому прибегаю к данной технологии замеса и использую этот простой рецепт хлеба, формую его очень просто и всегда получается хороший результат. Да, честно скажу, что хлеб на второй день может крошиться, но это обусловлено отсутствием вымешивания - это не страшно совсем, ведь такой хлеб долго не хранится, а съедается практически сразу, едва успевая остыть. И его особая структура совсем не влияет на вкус в целом, такая выпечка просто пробуждает аппетит! Этот хруст румяной корочки в тандеме с чесночно-сливочным ароматом никогда не оставит вас равнодушным! Попробуйте, советую. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 00:27 с чего начать готовить данный хлеб 01:17 почему масла больше в ложках, чем в граммах 01:30 сколько муки нужно для хлебного теста 02:01 чем смазывать руки и тесто во время работы с ним 02:07 как тесто растягивать после расстойки 02:45 как придать простую форму хлебу 03:04 сколько времени печь хлеб и при какой температуре 04:11 когда хлеб смазывать чесноком и сливочным маслом 04:36 что получилось в итоге, хлеб на разрезе 04:54 как хрустит хлебная корочка и 05:00 05:06 почему хлеб может крошится 05:20 какой мякиш хлеба внутри 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это...