КУЛИЧИ НА СЫВОРОТКЕ И СМЕТАНЕ мягкие влажные куличи с цукатами и изюмом

Куличи на сыворотке и сметане получаются с мягким, пышным и влажным мякишем. Такие куличи можно приготовить с любыми сухофруктами и каждый раз будут куличи с разными вкусами. ⭐ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР GENIARD на озоне арт. 1749797239 ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!!😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: ОПАРА: Сыворотка - 500 мл Сухие дрожжи - 14 гр Сахар - 90 гр Мука - 200 гр ВТОРОЙ ПОДЪЕМ: Сахар - 90 гр Соль - 1.5 ч.л Мука - 160 гр ЗАМЕС ТЕСТА: Сахар - 180 гр Мука - 500 гр Растительное масло - 50 мл Сливочное масло - 200 гр Ванильный сахар - 10 гр Желтки - 3 шт Сметана - 50 гр Цедра лимона - 1 ст.л Водка или коньяк - 1.5 ст.л (у меня был шоколадный коньяк) Изюм - 150 гр Цукаты - 100 гр