🥞 Яркие зелёные блинчики с чаем Матча. Сочетания вкуса и пользы, идеально на завтрак.
Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
Эти необычные блины с нежным зеленоватым оттенком подарят вам новые вкусовые ощущения благодаря особому ингредиенту – порошку матча. Вкус зеленого чая придает блюдам легкую свежесть и приятную изысканность. А главное – готовка займёт минимум времени, что делает рецепт идеальным для будничного утра или сытного перекуса в течение дня. С такими блинами ваш завтрак станет одновременно простым, полезным и эффектным! 🥞💚 👩🏻🍳 Автор рецепта - Светлана -------- ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 300 г Яйцо - 2 шт. Сахар - 80 г Молоко - 500 мл Растительное масло - 2 ст.л. Матча - 15 г Кипяток - 80 мл -------- ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Подготовьте основу теста В просторную миску вбейте яйца, добавьте сахар. Взбейте миксером или венчиком примерно 40 секунд, чтобы смесь стала однородной и слегка пенистой. 2️⃣ Добавьте жидкость Влейте в яичную смесь молоко и растительное масло. Хорошенько перемешайте венчиком, чтобы все ингредиенты объединились. 3️⃣ Вмешайте муку Просейте муку через сито, чтобы тесто получилось воздушным. Постепенно добавляйте её в жидкую смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы не осталось комочков. Тесто должно быть чуть гуще, чем на обычные блины. 4️⃣ Подготовьте матча-пасту В отдельную сухую мисочку высыпьте порошок матча. Залейте его кипятком (2–3 ст. ложки) и аккуратно размешайте ложкой до получения однородной пасты насыщенного зелёного цвета. 5️⃣ Соедините матча с тестом Добавьте готовую матча-пасту в миску с блинным тестом. Активно перемешайте венчиком, чтобы тесто равномерно...