Поднимаем средний чек | Растительное молоко для спешелти-кофеен

Как увеличить средний чек в спешелти-кофейне? В этом выпуске разбираем, какое растительное молоко выбрать, чтобы не только улучшить вкус напитков, но и повысить доход. Николай анализирует растительное молоко от 5 Yes!, сравнивает его с конкурентами и объясняет, как комплексный подход помогает кофейням зарабатывать больше. Поддержать канал: Таймкоды: 00:15 О чём будет выпуск? 01:37 Требования к растительному молоку 04:34 Повышение среднего чека 05:35 Комплексный подход 07:16 Сравнение с конкурентами 09:34 Вывод