Заварные булочки с кремом / Восхитительные Эклеры с нежным кремом
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт эклеров: 2 стакана воды 160 граммов масла 2 стакана муки, мерный стакан 200 мл 6 яиц Крем: 2 стакана молока 3 ст.л. муки 6 ст.л. сахара Ванилин 30% жирные сливки Заваривать тесто нужно на среднем огне. Выпекать при 190, не открывая духовку, пока эклеры не приобретут золотисто-коричневый цвет, примерно 35-40 минут - - -