Десерт Павлова (Pavlova)
Baker's Heart
Друзья, если вам понравилось это видео и вы еще не подписаны на мой канал, приглашаю вас подписаться. А так же пишите свои комментарии, ставьте лайки и делитесь этим видео со своими друзьями. Впереди еще много интересного, обещаю, скучно не будет. Friends, if you liked this video and you are not yet a subscriber to my channel, I invite you to subscribe. Also, please feel free to comment, like and share this video with your friends. There are more interesting things to come, I promise it will not be boring. __________________________________________________________________ Десерт Павлова Ингредиенты: Яичные белки - 6 шт Сахар - 297 гр Лимонная кислота - шепотка Экстракт ванилина - 1/2 ст л Кукурузный крахмал - 2 ч л Вылейте яичные белки в чашу миксера и начните взбивать на средней скорости. Когда белки начнут пениться, добавьте сахар понемногу. Взбивайте безе до образования жестких пиков. Добавьте ваниль и аккуратно перемешайте, затем добавьте крахмал и аккуратно перемешайте до образования твердых пиков. С помощью насадки "открытая звезда" и кондитерского мешка отсадите розы на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Выпекайте при температуре 120 С в течение 1 часа 15 минут, затем выключите духовку и дайте безе отдохнуть еще 30 минут. Крем: Густые сливки - 2 ст Сахарная пудра - 1/2 ст Соедините 2 ст сливок и 1/2 ст сахарной пудры в чаше миксера и взбивайте на средней скорости до образования жестких пиков. . Переложите сливки в кондитерский мешок с открытым...