Пюре из картофеля и яблок с хрустящей начинкой: Необычное и вкусное блюдо! 🥔🍏

Пюре из картофеля и яблок с хрустящей начинкой: Необычное и вкусное блюдо! 🥔🍏 Ингредиенты: Для пюре: 5 средних картофелин 2 зеленых яблока ½ стакана теплого молока Соль, перец и мускатный орех по вкусу 1 столовая ложка сахара (по желанию, для балансировки вкуса яблок) Для начинки: 1 луковица, нарезанная кольцами 50 г жира (сало или бекон, нарезанный кубиками) Приготовление: Приготовьте картофель: Очистите картофель, промойте и нарежьте на кусочки. Поместите в кастрюлю с подсоленной водой и варите до мягкости. Приготовьте яблоки: Очистите яблоки и нарежьте их на кусочки, удалив семена. Поместите яблоки на сковороду, добавьте немного сахара и готовьте на слабом огне под крышкой до мягкости. Приготовьте пюре: Слейте воду с картофеля и измельчите его в пюре. Добавьте теплое молоко, соль, перец и мускатный орех. Хорошо перемешайте. Добавьте яблоки: Вмешайте мягкие яблоки в пюре и хорошо перемешайте, чтобы объединить вкусы. Приготовьте начинку: На сковороде разогрейте жир или бекон до хрустящей корочки. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Подача: Выложите пюре из картофеля и яблок на тарелку и посыпьте сверху смесью лука и хрустящего жира. Советы: Для свежести можно добавить зелень, такую как петрушка или укроп. Это пюре отлично подойдет в качестве гарнира к жареному мясу или как основное блюдо с легким салатом. Приятного аппетита! 🍎🥔