Индийский хлебозавод, как делают тостовый хлеба?

В индийском хлебозаводе пекари каждый день готовят тостовый хлеб. Сначала они замешивают тесто, а потом делят его на равные куски и формируют в круглые шарики. Эти шарики помещают в специальные формы для выпечки. Когда все формы заполнены, их ставят на тележку и отправляют в расстойку, чтобы тесто поднялось. После этого тележка с формами отправляется в ротационную печь, где хлеб выпекается до золотистой корочки. Когда хлеб готов, его аккуратно достают из форм и оставляют остывать. Остывший тостовый хлеб отправляют в хлеборезательную машину, а затем упаковывают в красивые пакеты. Каждый пекарь старается сделать всё возможное, чтобы покупатели были довольны. Наш канал в Дзене: @xlebobor