УНИВЕРСАЛЬНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ ДЛЯ БУЛОЧЕК, ПИРОЖКОВ, РУЛЕТОВ, ПИРОГОВ
Vita Kitchen
Ингредиенты: Молоко -320гр Закваска -120гр(50%влажности) Желтки -4 шт(62-65гр) Сахар-60гр Сливочное Масло -60гр Мука Полбы -100гр Мука ц.з.-100гр Мука в.с.-340гр Ваниль Соль-щепотка