Делюсь рецептом самого популярного торта в России — “Птичье молоко”. В этот раз с фисташковым вкусом

Ингредиенты: Печенье 120 г Сливочное масло 175 г Сахар 390 г  Вода 240 г Агар-агар 8 г Яичный белок 100 г Фисташковая паста 100% 40 г Сливки 33% 70 г Шоколад 100 г Растительное масло