Самая сочная куриная колбаса или ветчина самый быстрый, простой и очень вкусный рецепт

Ну очень вкусная, и сочнаякуриная ветчина или колбаса. Рецепт Бедра куриные 900 грамм Филе куриное 1,800 кг Всего: 2,400 кг Приправы 25 грамм Чеснок 10 зубцов Желатин 40 грамм Соль 40 грамм Вода 250 мл, но может уйти 400 мл Масло раст 150 мл Черн перец 180 градусов, 1:30,час, а затем оставить до полного остывания.