Пышные домашние оладьи на кефире, которые не опадают! Простой рецепт без дрожжей. Завтраки

Делюсь очень простым рецептом оладьев, которые не опадают после остывания! Готовятся на кефире всего из нескольких ингредиентов. Получается 12-16 шт Ингредиенты: – 250 мл. кефир – 220 гр. мука – 1 шт. яйцо – ½ ч.л. соль – ½ ч.л. сода – 4 ст.л. сахар – ванилин или экстракт ванили (по желанию) Примечание: Самое важное, это добавить соду именно в конце и оставить тесто в покое после последнего замеса на 10-15 минут