Мама готовит ВКУСНО: заливной ПИРОГ с капустой, ЗАПЕКАНКА и грибной СУП #рецепты

Напоминаю про заливной пирог - готовить просто, с разными начинками. Заливной пирог на кефире с капустой: Тесто: Кефир - 2 стакана (стакан 200 мл) Мука - 2 стакана Яйцо - 1 или 2 шт Сода - 0,5 чайной ложки Соль - 0,5 - 1 чайная ложка Начинка: Капуста Яйцо вареное - 2 шт Лук - 1 шт Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Масло растительное смазать форму Запеканка Ингредиенты: Брокколи - 400 - 600 г Фарш - 250 - 400 г Лук - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 4 шт Молоко - 250 мл Сыр - 100 г Соль Черный молотый перец Помидоры Грибной суп по-турецки Ингредиенты: Шампиньоны - 400 г Лук - 1 шт Масло сливочное - 60 г Мука - 2 столовые ложки Молоко - 1 стакан (стакан 200 мл) Сливки - 100 мл Соль Черный молотый перец