Новая большая заморозка полуфабрикатов на месяц: показываю что готовлю и как замораживаю. Больше не стою у плиты часами!

Всем привет! Сегодня очередная заготовка полуфабрикатов: будем заполнять морозилку домашними полуфабрикатами на месяц. Будут свежие, новые идеи, желаю приятного просмотра! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Котлеты с сыром фарш - 1,5 кг репчатый лук - 2 шт. батон - 200 г молоко - 150 мл чеснок - 3-4 зубчика сыр - 100 г соль - 2 ч. л. черный перец - 1/2 ч. л. панировочные сухари 2. Фрикадельки фарш - 700 г репчатый лук - 1 шт. кабачок - 1 шт. (небольшой весом 350 г) соль - 1 ч. л. без горки черный перец - 1/2 ч. л. 3. Куриное филе под шубой куриное филе - 4 шт. вареная морковь - 1 шт. вареный картофель - 3 шт. шампиньоны - 300 г лук репчатый - 1 шт. сыр - 100 г чеснок - 3 зубчика укроп, петрушка - по несколько веточек сметана - 2 ст. л. соль - 1/2 ч. л. черный перец - по вкусу паприка - по вкусу 4. Блинчики фаршированные блинчики: яйца - 4 шт. соль - 1/2 ч. л. сахар - 2 ст. л. молоко - 400 мл мука - 320 г кипяток - 400 мл растительное масло - 2 ст. л. начинка: лук - 1 шт. куриное филе - 700 г шампиньоны - 300 г соль - 1/2 ч. л. черный перец - 1/3 ч. л. сушеный чеснок - 1/3 ч. л. сливки 10 % - 150 мл сыр - 100 г растительное масло для жарки 5. Гнезда из фарша фарш - 500 г репчатый лук - 2 шт. батон - 100 г вода - 70 мл соль - 1 ч. л. без горки черный перец - 1/2 ч. л. чеснок - 2 зубчика начинка: лук - 1 шт. шампиньоны - 300 г ветчина - 200 г сливки 10 % - 100 мл соль - по вкусу черный перец - 1/3 ч. л. (или по вкусу) чеснок сушеный - 1/3 ч. л. (или по вкусу) сыр - 50 г 6. Сырники с кокосовой...