Первая выпечка в электрической ротационной печи

В этом видео вы увидите первые тесты двух новых ротационных электрических печей Panemor и шкафа расстойки Xlebobor в пекарне. Мы решили начать с небольших партий хлеба, поэтому тележки не были полностью заполнены. В результате мы выпекли разнообразные виды хлеба, включая дарницкий, плюшки московские, лепешки узбекские и местный традиционный хлеб - сибирский. Технолог пекарни остался доволен результатом первой выпечки. Ротационные электрические печи Panemor и шкафы расстойки от Xlebobor - это важные инструменты для пекарей и хлебопекарных производств. Инновационные печи Panemor гарантируют равномерное приготовление выпечки, сохраняя ее текстуру и аромат благодаря своим технологическим особенностям. Шкафы расстойки Xlebobor предоставляют идеальные условия для правильного подъема теста перед процессом выпечки. Ротационные печи Panemor отлично подойдут для крупных хлебопекарных предприятий, где требуется непрерывный процесс выпечки большого количества продукции. В то же время шкафы расстойки Xlebobor станут незаменимыми помощниками для пекарен среднего и малого размера, обеспечивая оптимальные условия для подготовки теста к выпечке. В целом, ротационные печи и шкафы расстойки являются незаменимыми инструментами для пекарей, стремящихся добиться высокого качества выпечки и сохранить свежесть и текстуру своего продукта. Для получения более подробной информации о технических характеристиках и преимуществах ротационной печи можно найти на официальном сайте ООО "Хлеб Оборудование"...