Тесто на закваске холодной фементации или как распланировать свой день, чтобы уже к завтраку или к обеду выпечь хлеб на закваске

Тесто на закваске холодной фементации или как распланировать свой день, чтобы уже к завтраку или к обеду выпечь хлеб на закваске Ингредиенты: Для закваски (опары): 30 г пшеничной или ржаной закваски (стартера), 100 мл воды, 100 г пшеничной муки. Для теста: вся закваска ( опара), 390 мл воды, 600 г пшеничной муки, 2 ст. л. любого растительного масла. 14 г соли.