Правильное питание. Необходимые витамины и минералы. Как не допустить дефицита

Для поддержания здоровья нам необходимы витамины и минералы. Однако далеко не все продукты питания содержат их в достаточном количестве. Что предпочесть, какие продукты выбрать для того чтобы предупредить дефицит, укрепить здоровье и увеличить продолжительность предстоящей жизни? Буду рад ответить на ваши вопросы в комментариях