Рулетки из баклажанов готовится легко и просто. Вкусная закуска, хотя и без мяса, можно и на праздник и в будни.

Рецепт Баклажаны - 2 шт Яйца - 2 шт Соль - 0,5 чайной ложки Масло растительное - 100 мл Мука - 3 ст.л Панировочные сухари - 100 гр Помидор - 1 шт Огурец - 1 шт Соль Чеснок Зелень