Этот холодный суп готовим все лето. Выручает в жару. Самая вкусная окрошка. Рецепт проще не бывает. Получится у всех.

Вкуснейшая окрошка на кефире. Простой и вкусный рецепт. Рецепт : Зеленый лук - 180 г. Укроп, петрушка - 50 г. огурцы - 3 шт. Вареные яйца - 4 шт. Вареная колбаса - 300 г. Отварной картофель - 4 шт. Сметана - 4 ст.л. Кефир - 1 литр Соль по вкусу Черный перец по вкусу Вода холодная кипяченная или минеральная Сок лимона 1,5 ст.л. ( в том случае, если кефир не кислый)