Пирожки готовлю давно, а такое тесто не знала. Недорогие, очень вкусные. А какой хруст! Сами послушайте

Были пирожки в духовке и пирожки жареные на сковороде из самого разного теста для пирожков и с дрожжами и на кефире и без дрожжей, любимые из теста на сметане, а какие чебуреки и беляши мы с вами жарили! Готовили? Оставляю вам ссылки на подборки с рецептами, думаю, что вам точно что-то придется по вкусу: Ну, а сегодня у нас пирожки бюджетные, но при этом со своей изюминкой, так как тесто для пирожков будем готовить не на воде или молоке, даже кефир не пригодится! Сделаем потрясающе вкусное тесто на рассоле, а точнее на маринаде (он может быть от помидоров, капусты и так далее), у нас маринад о моих любимых огурцов, думаю, и вы успели их попробовать, напишите пожалуйста! Вернемся к пирожкам с зеленым луком и яйцом, так вот – это будут самые вкусные пирожки с такой начинкой, так как не только тесто интересно, пышное и хрустящее, но и начинка не такая сухая, как обычно бывает. Делюсь еще секретами: как сделать так, чтобы пирожки не раскрывались, сколько правильнее «упаковывать» начинки и сколько жарить пирожки, как избежать больших пузырей на тесте и так далее, будет интересно – не пропустите! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🛑 ТАЙМ-КОДЫ для удобной навигации по видео: 00:53 замешиваем тесто для пирожков! 01:09 как правильно рассчитать дрожжи для теста? 01:35 в чем особенность наших пирожков? 01:57 почему рассол или маринад, а не вода или обычное молоко? 02:31 впитывает ли тесто с маслом больше жира при жарке на сковороде? 02:50 как должно выглядеть дрожжевое...