Жареные пирожки с луком и яйцом любят все в моей семье. Рецепт теста очень легкий и удачный. Делюсь.
Мой Дастархан Вкусно и Быстро
Жареные пирожки с начинкой. Рецепт: Теплая сыворотка - 300 мл. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи сухие - 15 г. Растительное масло - 2 ст.л. Мука - 400 г. Начинка: Яйца вареные - 4 шт. Зеленый лук - 1 пучок ( ~ 60г.) Сметана - 1.5 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. ( по вкусу) Специи по вкусу ( у меня кориандр и черный перец) Растительное масло для жарки 200 мл.