► \"Удачное\" Слоеное тесто на воде, получается слоистое. Подходит для выпечки пирогов, пиццы, самсы, курника, слоек и др.

Слоенное тесто. По этому рецепту слоенное тесто получается всегда. Очень нежное и хрустящие, с ним выпечка получается очень вкусная. Подходит для пирогов, пицца, Самса, Курник, слойки и др. Рецепт: Тесто №1: Масло сливочное – 220 гр. (или маргарин) Мука 150 гр. Тесто №2: Яйцо – 1шт. Вода холодная – 160мл. Уксус 9% - 1 ст.л. Соль – 1/2ч.л. Мука – 350-400гр.