Первый противень не продержался и 15 минут: никак не ожидaла такого воздушного результата (вкуснeйшие булочки и сладкий хлеб на Пасху)

Вкуснейшее сдобное тесто с творогом! Изумительный результат! Готовлю булочки и сладкий хлеб на Пасху! Тесто можно замесить руками! Или можно готовить в ЛЮБОЙ хлебопечке! РЕЦЕПТЫ: ---1--- Булочки Сладкие ванильные сырки - 2 шт. (200 г) - можно заменить перетертым творогом • Молоко - 1 стакан (250 мл) • Сахар - 80 г • Соль - 0,5 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 520 г • Дрожжи (сухие) - 7-8 г • Сливочное масло - 50 г ---2--- Сладкий хлеб на Пасху • Творог (перетертый) - 130 г • Молоко - 160 мл • Сахар - 3 ст.л. • Соль - 1/3 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 330 г • Сушеная цедра (порошок) - 1 ч.л. • Дрожжи (сухие) - 6-7 г • Сливочное масло - 30 г