Баурсаки воздушные. Мягкие, слегка хрустящие, Киргизская национальная кухня.

Рецепт Молоко тёплое - 100 мл Вода тёплая - 100 мл Дрожжи - 1,5 чайные ложки Сахар - 2 ст.л Масло растительное - 50 мл Яйцо - 1 шт Мука - 420 гр Масло растительное - 300 мл для жарки