Пирог без дрожжей с мясом и картофелем!
Понемногу о кухне!
Для приготовления пирога без дрожжей нам понадобится: Для теста 200 гр сливочного масла, 200 мл теплого кефира, 350(+-50 гр) пшеничной муки, 5 гр соды, соли. Для начинки 500 гр картофеля( натереть), 350 гр мясного фарша( свинина, говядина), 200 гр репчатого лука( меленько нарезать), 1/2 ч.л. черного молотого перца, соли. Желток одного яйца для смазки поверхности пирога. Форма23*30см. #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #ВкусныйПирог #РецептПирога