Ароматная и сочная курица с апельсинами запеченная в духовке

Курица с апельсинами в духовке – ароматное и эффектное блюдо, которое украсит не только семейный ужин, но и праздничное застолье. Сочный сладкий маринад размягчает мясные волокна и в результате получается нежнейшая курица. Курица с апельсинами в духовке может быть запеченная как целиком, так частями. В любом случае, на какой бы праздник или просто на воскресный обед или ужин вы бы не решили приготовить курицу по этому рецепту, она всегда удивит своим внешним видом, вкусом и сочностью. К тому же у вас останется очень вкусная подлива, превосходно сочетающаяся с рисом или картофелем. Ингредиенты: Курица – 1 шт. Апельсин – 2 шт. Репчатый лук – 2 луковицы Соевый соус – 2 ст. л Оливковое масло – 2 ст. л Смесь перцев – 0,5 ч. л Приправа для курицы – 1 ч. л Соль – по вкусу Курицу промываем и нарезаем на крупные порции. Можно самостоятельно разделать целую тушку или взять только бедрышки, крылышки или голени, как вам больше нравится. Перекладываем мясо курицы в глубокую посуду. Теперь займёмся маринадом. При помощи ручной соковыжималки выжимаем сок из одного апельсина. В глубокую пиалу переливаем сок одного апельсина, соевый соус, оливковое масло. Добавляем приправу для курицы, смесь перцев, соль по вкусу. Всё перемешиваем до однородности. Заливаем готовым маринадом кусочки курицы. Перемешиваем мясо и оставляем его минимум на 30 минут, чтобы оно пропиталось специями. Когда кусочки мяса промаринуются, перекладываем их в жаропрочную форму для запекания. Следом добавляем оставшийся...