ПП зефир без эритрита и изомальта! Низкокалорийный пп рецепт без сахара!
Лена ПП Кондитер
Привет! Многим понравился мой предыдущий рецепт ПП зефира. Он очень вкусный, воздушный и низкокалорийный. Но вы спрашивали о замене эритрита и изомальта. Я приняла вызов и разработала новый рецепт ПП зефира! Его калорийность стала еще ниже, а вкус еще ярче. Об остальных его преимуществах я расскажу в конце видео. Этот низкокалорийный десерт будет отличным блюдом для похудения! Будет вкусно и полезно! *************************************** *************************************** *************************************** Витамины, которые я пью. Кэшбек от 5% до 25% Для получения кешбэка нужна только регистрация. *************************************** СКИДКИ В МАГАЗИНАХ: Вы получите СКИДКУ и при этом я получу бонус. Благодарю Вас! *************************************** Яблоки 190 г - жидкое пюре 120 г Смородина 200 г - жидкое пюре 120 г *************************************** Ингредиенты для белковой части: Жидкое пюре 20 г Вода 20 г Альбумин (сухой яичный белок) 5 г Ксантановая камедь 0,5 г (или эритрит, или изомальт, или натур. сироп без сахара 20 г) *************************************** Ингредиенты для сиропа: Жидкое пюре 100 г Интенсивный подсластитель 14 г (для кислых ягод) Агар-агар (900) 5 г Вода 20 г *************************************** При использовании сырого белка белковая часть будет другая: Яблочное пюре (густое) 50 г (80 грамм жидкого пюре уварить до густоты) Яичный белок 35 г Ксантановая камедь 0,5 г Не перевзбить! Взбитый белок не должен ждать!