Вкуснейшая галета на хрустящем песочном тесте с очень вкусной начинкой из шпината, сливочного сыра и болгарского перца

Нам потребуется: 🥧 Тесто: • Мука пшеничная — 210 г • Масло сливочное — 90 г • Сахар — 10 г • Соль — 5 г • Вода ледяная — 60 г 🥧 Начинка: • Листья шпината — 200 г • Сыр творожный — 100 г • Сыр твердый — 40 г • Желток — 1 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Панировочные сухари и масло для жарки