Это горячее блюдо 100% вас покорит: Корона из мяса (идеально на любой праздник)
ВАСИЛИЙ МИШЛЕН
Это горячее блюдо 100% вас покорит: Корона из мяса (идеально на любой праздник) Ингредиенты: - карейка ягненка 1,5кг (целое ребро) - оливковое масло 2ст.л - соль 2ч.л - смесь перцев 1ч.л - тимьян 3-4веточки - розмарин 2веточки Соус: - лук шалот 1шт - сахар 100гр - вишня замороженная 100гр - вино красное 200мл - крахмал 1ч.л - вода холодная 50мл - перец черный 0,5ч.л - соль 1ч.л - масло сливочное 50грамм