► Подслушала рецепт \"необычно вкусных\" котлет, у знаменитого повара, и теперь родные просят готовить только так: секрет в пропорции
Готовим с Калниной Натальей
Рецепт таких необычных и вкусных котлет, я подсмотрела у знаменитого повара Ильи Лазерсона в одной из передач, решила воспользоваться его советом и приготовить котлеты, действительно очень вкусный вариант, делала похожие, но здесь фишка в том, что нужно выдержать обязательно пропорции, кстати он сразу же и предложил как легко их запомнить. Рецепт: Фарш - 1 кг Хлеб в сухом виде – 200 гр Соль - 1 ч.л. Черный перец – по вкусу Луковица - 1 шт Чеснок – 3 - 4 зуб (по желанию)