Очень вкусный компот из кизила и яблок на зиму. Кизил на зиму рецепты

Готовим очень вкусный компот из кизила и яблок на зиму. Компот из кизила и яблок на зиму - это один из самых простых, вкусных и ароматных напитков на зиму. Кизиловый компот очень вкусный сам по себе, а если к нему еще и добавить яблоки, то аромат и вкус становится ещё ярче. Этот замечательный рецепт компота оценят все любители кисло-сладких фруктовых и ягодных напитков. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на полутора-литровую баночку. Как обычно, сахар регулируйте по своему вкусу. Если вы тоже хотите приготовить такой компот, то я с удовольствием расскажу и покажу, как варить компот из кизила с яблоками на зиму. Ингредиенты на 1,5 литровую банку: Кизил – 150 г Яблоки – 200 г Лимонная кислота - щепотка Сахар – 125 г Вода – 1,2 л Приступаем к Приготовлению: Кизил перебираем. Для компота отбираем спелые плоды и удаляем примятые. Ягоды кизила промываем под проточной водой. Яблоки для компота отбираем ароматные, слегка недозрелые, с плотной мякотью. Кожица у яблок не должна быть подпорчена или примята. Мягкие, спелые яблоки при варке разварятся и компот будет выглядеть не аппетитно. Яблоки тщательно промываем и разрезаем на несколько долек и удаляем сердцевину. Следующий шаг – подготовка банок. Непременно стерилизуем их, чтобы компот не испортился. Стерилизовать банки можно в духовке и над паром. И сразу же в простерилизованные банки, пока они горячие, кладем кизил и яблоки. Далее готовим сироп для компота. В кастрюлю наливаем воду, доводим ее до кипения, насыпаем сахар...