Галета Маргарита

Тесто для этой галеты с ярким вкусом, нежное, рассыпчатое. В нем используется два вида муки, ржаная и цельнозерновая пшеничная и овсяные хлопья. В этом тесте нет яиц и молочных продуктов, поэтому на нем можно делать выпечку и для постного или веганского стола. Ну а начинка как в пицце "Маргарита" это беспроигрышный вариант вкуса. Тесто: мука ржаная 0,5стак, мука цельнозерновая 0,5стак.,овсяные хлопья 1/4стак.,растительное масло 1/4стак, кипяток 1/4стак, сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., сода 1ч.л. Начинка: помидоры, моцарелла, базилик.