Испанский Майонез СОУС АЛИОЛИ или АЙОЛИ 😋 домашний соус к мясу 🔥 Один из Классических Соусов

Привет мои дорогие! Сегодня мы с сыном отсняли для вас испанский соус — Алиоли, но почему-то у нас многие называют его Айоли) Это вкуснейший соус подходит и к мясу, и к овощам, и как заправка к салатам — он универсальный! И еще у него есть фишечка — вы можете сами регулировать его густоту! Если хотите более густой, то добавьте больше яиц или меньше масла — и у вас будет консистенция майонеза) А мы предлагаем вам классический вариант — он больше как густоватая заправка! И еще: чеснок и соль добавляйте по вашему вкусу! НАДО: Пропорции регулируйте выше, как я написала в предисловии к рецепту 1 яйцо оливковое масло (столько же, сколько и яйца — измеряйте скорлупой) 2 зубчика чеснока соль по вкусу По желанию можно добавить петрушку ДЕЛАЕМ: Все ингредиенты взбиваем погружным блендером — сперва на низких оборотах и только, когда соус станет однородной консистенции, то можно прибавить слегка обороты. Взбиваем до однородной светлой массы. Если вы добавляете петрушку, то есть два варианта: взбивать сразу и тогда соус будет зеленого цвета, или добавить в самом конце и слегка перебить, тогда соус будет в крапинку зеленую, а лучше всего мелко нарезать и просто добавить в самом конце и перемешать ложкой 🔵 Мой ТЕЛЕГРАММ Здесь много сториз и постов про нашу жизнь, здесь живое общение 🔵 А так же смотрите наши Сториз в ЮТУБ (Много Вкусного) и заходите на страничку сообщества - там мы сможем пообщаться)   В наших Строиз мы показываем что делаем и куда ходим + фото рецепты и немного...