Рецепт крем-чиза для торта

Всем участникам приятный бонус — «Сборник рецептов начинающего кондитера» 🎁 Делюсь рецептом самого популярного и легкого крема - крем-чиза на сливках. Крем-чиз идеально подходит для выравнивания тортов, для шапочек на капкейках, для прослойки в торт. ✦ Ингредиенты ✦ Творожный сыр - 500 г Сливки 33-35% - 100 г Сахарная пудра - 40 г