Капкейки ШОКОЛАД-СМОРОДИНА , нежнейшие
Нутрициолог Наталья Филиппова
Ингредиенты на 6 шт: Тесто; Яйца - 2 шт Молоко - 100г Сахар - 70 г Ванильный сахар- 2 чл Масло растительное без запаха - 40 г Какао - 15 г Темный шоколад - 30 г Разрыхлитель - 1 чл Мука - 130 г Смородиновый ганаш: Пюре смородины - 100г Сливки - 40 г Белый шоколад - 40 г Сахар - 2 ст л Крахмал кукурузный - 1 ст л Крем : Сыр сливочный - 150 г Пудра сахарная - 35 г Сливки - 50 г Пюре смородины