Давно хотела испечь воздушную плетёнку, вкусную, с начинкой внутри и с плетением, которое сохранит свою форму после выпечки
Ольга Шобутинская
Воздушные Плетёнки с Начинкой *Во время формовки, кусочки теста я взвешиваю на весах, чтобы получить одинаковые и ровные плетёнки. * Если в помещении жарко, и по времени вторые булочки перестаивают на расстойке, их можно убрать в холодильник прикрыв пленкой.