Популярное Уйгурское Блюдо в домашних условиях. "Ган-Фан"

Мясо 400г 5 зуб.чеснока Сол по вкусу Паприка 1 ч.л Чёрный молотый перец 1 ч.л Острый перец 1 ч.л Сельдерей Лук 1 шт Помидор 1 шт Пекинская капуста Сладкий перец 1 шт Зелень Вода 500 мл