Этот суп попробовала в ресторане. Ну, очень понравился! Приготовила дома. Теперь это наш любимый супчик.

Суп с баклажанами. Очень просто и вкусно. Рецепт : Растительное масло - 2 ст.л. Баклажан - 1 шт. ( 250 г.) Помидор 1-2 шт. Чеснок 1-2 зубчика. Сметана 20% - 2 ст.л. Мясо - 400 г. Лук 1-2 шт. Морковь - 1 шт. Сливочное масло - 30 г. Болгарский перец - 1 шт. Картофель - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Специи по вкусу.