Пэндэга. Богатое ЦЫГАНСКОЕ блюдо на НОВОГОДНИЙ стол, цыганка готовит.

Рецепт: курица - 1 кг. лук - 1 шт. (150 гр.) чеснок - 3-4 зубчика соль - 1 ст.л. Для теста: яйцо - 1 шт. мука - 250 гр. вода 100 мл. соль - 1 ч.л. Для подачи: перец чёрный молотый - по вкусу масло сливочное - 100 гр. грецкие орехи - 50 гр. Приятного аппетита!