Идеальное тесто для пельменей: легко раскатывается и не рвется! Делюсь секретом быстрой лепки пельменей!
Все будет вкусно
Ингредиенты Тесто: мука - 800 г горячая вода - 400 мл яйцо - 1 шт. растительное масло - 2 ст. л. сметана - 1 ст. л. соль - 1 ч. л. Фарш: говядина - 500 г свинина - 500 г лук - 2 шт. соль - 1 ч. л. вода - 200 мл. черный перец - 1/3 ч. л.