Шницель из капусты готовлю на замену голубцам, и в будни, и в праздники подать не стыдно

Рецепт: капуста -1 кочан фарш -500 гр соль -1/2 ч.л. черный перец – по вкусу красная паприка – по вкусу лук -150 гр молоко -80 мл яйца -3-4 шт мука -100 гр крахмал картофельный -1 ст.л. соль -1/4 ч.л. панировочные сухари -для обвалки