Пришло время для этих пирожков: на кефире с квашеной капустой.

Сегодня пирожки с "обалденной" начинкой на быстром тесте. НАЧИНКА: Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сладкий перец - 1/2 шт. Свежая капуста ~ 300 гр. Квашеная капуста ~200 гр. Растительное масло - 3 ст.л. Соль, перец, кориандр - по вкусу. ТЕСТО: Кефир - 700 мл. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Мука - 1-1,2 кг (общее количество) Приятного!