Фаршированный перец по-новому: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет

Очень вкусный фаршированный перец без мяса и риса. Очень вкусно. И на вкус как с мясом. • Перец болгарский 5-6 шт. • Морковь - 5-6 шт. • Лук - 2 шт. • Грецкие орехи - 0,5 стак. • Сметана - 4 ст.л. • Чеснок - 2 зуб. • Петрушка - 4-5 веточек • Творог - 200 г • Орегано - 0,5 ч.л. • Белый молотый перец - 1/3 ч.л. • Сыр